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Ultimo ore per prenotare cena con degustazione birra artigianale

 

Affettati e Crostini

"ZELINDA" WEISS

Tagliatelle al sugo bianco

"FLORINDA" GERMAN ALE

Brasato di capocollo di maiale alla birra weiss con patate arrosto

"ILDEGARDA" APA BIRRA STILE AMERICANO

Selezione formaggi pecorino e gorgonzola con salse

"ERMENGARDA" BELGIAN ALE AL MIELE

€ 30,00

Contatti: info@fienile.com- 0573/590624 – 329/1755711

"Il Fienile" Ristorante - Via Martelli Loc Fognano- Montale (pt) 

Venerdì 10 Maggio ore 20.30

Cena con degstazione birre del Birrificio artigianale "La Badia"

 
 
 
 
CENA CON
DEGUSTAZIONE BIRRE DEL
BIRRIFICIO ARTIGIANALE LA BADIA
 
 
Venerdì 10 Maggio ore 20.30
 
 
Affettati e Crostini
“ZELINDA” WEISS
 
 
Tagliatelle al sugo bianco
“FLORINDA” GERMAN ALE
 
 
Brasato di capocollo di maiale alla birra weiss con patate arrosto
“ILDEGARDA” APA BIRRA STILE AMERICANO
 
 
Selezione formaggi pecorino e gorgonzola con salse
“ERMENGARDA” BELGIAM ALE AL MIELE
 
 
 
 
€ 30,00
 
 
 
 
Contatti: info@fienile.com- 0573/590624 – 329/1755711
 
“Il Fienile” Ristorante - Via Martelli Loc Fognano- Montale (pt)

Venerdì secondo appuntamento con il Fritto

Venerdì seconda serata con il Gran Fritto Toscano.

Menù:

Antipasto: Affettati misti e zonzelle

Secondo: Fritto misto con pollo e coniglio

Contorno: Verdure miste fritte

Dessert: A scelta dalla carta

Acqua, vino e caffè

€ 28,00 a pesona

Domani sera Gran Fritto Toscano

Da venerdi p.v. 12 aprile, cena con menù a base di fritto.

Menù

Antipasto: Affettati misti e zonzelle

Secondo: Fritto misto con pollo e coniglio

Contorno: Verdure miste fritte

Dessert: A scelta dalla carta

Acqua, vino e caffè

€ 28,00 a pesona

Venerdì Fritto

Da venerdi p.v. 12 aprile, cena con menù a base di fritto.

Menù

Antipasto: Affettati misti e zonzelle

Secondo: Fritto misto con pollo e coniglio

Contorno: Verdure miste fritte

Dessert: A scelta dalla carta

Acqua, vino e caffè

€ 28,00 a pesona

Menù Pranzo di Pasqua

“Il Fienile” Ristorante
 
      PASQUA 2013
 
APERITIVO
 
 
ANTIPASTO
Crostino di polenta fritta con funghi porcini
Crostini di fegatini
Sformato di verdure
Capocollo
Uova sode benedette
 
PRIMO PIATTO
Riso a brodo con uovo sodo benedetto
Tagliatelle al sugo di gallo
 
SECONDO PIATTO
Agnello arrosto
Brasato di vitellone all’aceto balsamico
 
CONTORNO
Piselli
Radicchio misto
 
DESSERT
Bavarese alla crema con fragole
 
 
VINI
Bianco
Rosso
Spumante
 
 
 
EURO 40,00 A PERSONA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Via Martelli Loc. Fognano-Montale (PT) Tel. 0573/590624

GIOVEDI' CARRELLO DEL BOLLITO

Giovedì sera, carrello del bollito con salse di nostra produzione.

MENU'

Primo piatto- tortellini a brodo

Secondo piatto- bollito al carrello con i seguenti tagli: testina, lingua, guancia, muscolo, sorra( tagli di vitellone di razza calvana), gallina ruspante, cotechino.

Contorno- purè di patate

Dessert- sobetto

Vino- lambrosco e bonarda

Caffè

€ 30,00 a persona

Si consiglia prenotazione

DA GIOVEDI' SERA CARRELLO DEL BOLLITO

Da giovedì 24 gennaio e per tutti i giovedì a seguire, carrello del bollito con salse di nostra produzione.

MENU'

Primo piatto- tortellini a brodo

Secondo piatto- bollito al carrello con i seguenti tagli: testina, lingua, guancia, muscolo, sorra( tagli di vitellone di razza calvana), gallina ruspante, cotechino.

Contorno- purè di patate

Dessert- sobetto

Vino- lambrosco e bonarda

Caffè

€ 30,00 a persona

Cena Terra Madre Slow Food

Lunedì 10 cena con Slow Food per Terra madre Day.

Chi è interessato può visionare il menù sottoe venti su facebook, nella nostra pagina Il Fienile Fognano Montale o nella pagina della Slow Food condotta di pistoia.

PENULTIMA SERATA CON IL CARRELLO DEI BOLLITI

Giovedì penultimo appuntamento, prima della sosta natalizia,con il  carrello del bollito con salse di nostra produzione.

MENU'

Primo piatto- tortellini a brodo

Secondo piatto- bollito al carrello con i seguenti tagli: testina, lingua, guancia, muscolo, sorra( tagli di vitellone di razza calvana), gallina ruspante(Az.Agr. orsi), cotechino.

Contorno- purè di patate

Dessert- sobetto

Vino- lambrusco e bonarda

Caffè

€ 30,00 a persona

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